FC2ブログ

チログ

気の向くままに綴ります

東寿し

 ハーイ皆さんトッチログの筆者ことトッチです!

今回は久しぶりにお店のご紹介をしますね♪ ススキノの老舗寿司店「東寿し」さんです!

明治から続く名店で、只今7代目社長こと裕美さんが老舗の暖簾を受け継いでおります。

この「継続」するという大変さに4代目のトッチマンも必死で商いをやっております。

長く続ける、しかもこのご時世で・・・これは値段、味だけではなく、ビジネス展開だけでもなく、

その土地や地元の人達からの「信用」「信頼」、要は「人としての素晴らしさ」がとても大事。

金儲けだけではなく、同業への貢献や、地域社会への貢献なども本当に大事です。

sP1020886.jpg
そんな長い歴史を継続できる「商い道」、この両方を兼ね備えるからこそ成せる技なのであります。

そんな素敵な部分を弊社にも吸収したく、商い道と人間道を見習いに♪

sP1020894.jpg
東寿しビルはキタコービルとなり7・8Fにテナントとして同じ場所に入ってますよ!

今回は7Fにお邪魔しました。なんと弊社の6名貸切にしてもらいました!!

社長はお着物でお出迎え、娘さんもお手伝いの出迎えです。

sP1020901.jpg
そして、旦那の大将がお出迎えしてくれました! ペア職人は料理長の小泉さんです。

sP1020898.jpg
皆はお寿司をパクパク。僕は・・・やはりまずはお造りでしょう!!

ビール→鮪→ビール→ホッキ→ビール→シマアジ→特別純米→鰊→純米吟醸→ホタテ→本醸造

sP1020904.jpg
「おーい、とっち!飲み過ぎやぞ。」と大将。

そんな流れで・・・名物「天麩羅盛り合わせ」と名物「鳥の唐揚げ」を皆さんに。

僕は・・・目の前のネタケースで目に付いた「鯖」「たち」を♪

sP1020904.jpg
「とっち、鮨食べないと酔うで!シャリなんか食べなさい!」

たち→本醸造→鯖→本醸造

sP1020903.jpg
うぅ・・・メチャ酔った♪ 東寿し最高!!

sP1020904.jpg
これ食べなはれ! 大将は鉄火巻を巻いてくれはりました。

めでたしめでたし。

そうそう、帰りに酔っ払って・・・なんか小腹空いて・・・

sP1020905.jpg
コンビニでネギトロ巻買うたのは覚えてません。

体重1キロ増(=-=)

sP1020904.jpg
(なんでやねん! オドレはアホか! ボケっ!!)


多分、皆に食べてもらいたくて、その顔を見て飲みたくて・・・

酒飲んで・・・ダイエット思い出し・・・でも理性が働かず・・・

ダメトッチマンでしたとさ。おしまい。

sP1020890.jpg
「ケーン!!」

阿打!阿打打打打打!!!! TOTTI


スポンサーサイト



  1. 2014/03/06(木) 19:44:10|
  2. お店紹介
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<2014ハンドフェスタ月寒高校 | ホーム | 気持ち>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://hondanenryo.blog15.fc2.com/tb.php/931-f6e56976
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

トッチ

Author:トッチ
日々の思ったことを綴ります。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (54)
散歩 (11)
お土産 (9)
札幌市 (61)
仕事 (254)
ハンドボール (49)
リフレッシュ (54)
日常 (248)
飲食 (57)
プレゼント (5)
友達 (51)
新年 (8)
本 (4)
商品 (27)
トレーニング (67)
料理 (4)
お店紹介 (22)
TUBE (1)
誕生日 (14)
イライラ (3)
神輿 (23)
ダイエット (24)
感謝 (11)
正月 (10)
ススキノ (79)
病気 (13)
啓蒙 (65)
チログ (36)
PV (3)
市町村 (3)
本田燃料電器 (11)
栗山町 (5)
トマム (1)
人生 (21)
祭り (21)
町内会 (7)
旅行 (11)
メディア (18)
マラソン (19)
夏 (3)
ジム (3)
情熱 (7)
神社 (7)
車 (2)
家族 (7)
toukyou (0)
東京 (3)
休日 (8)
温泉 (1)
ガス (4)
アキレス腱 (2)

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード