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チログ

気の向くままに綴ります

ガレット初体験

 私には縁深い方がいる。 たまたまレンタルガス仕事でお逢いしたのだが、

それからFBの親しいメンバー会や友人とのつながり、

ススキノ祭りのイベントや、偶然同じ飲食店で会うなど、

sP1000584.jpg
とにかく「縁」があったフランス生まれのミシュラン3星シェフのダニーさん。

そして奥様はNPOウガンダ孤児支援代表の育美さん。 いつの間にか親しくさせていただいている。

今日は、その有名な「ガレット」を食べに来た。

sP1000576.jpg
ガレットはそば粉100%で作るクレープのようなお料理。初体験♪

これが旨い! 

sP1000577.jpg
素晴しい料理と、その味にちょっと感動!

そしたらシェフ

sP1000583.jpg
デザートまで作ってくれました。 


TVやイベントで多忙な育美&ダニー氏。

これからも頑張ってくださいね!

sP1000558.jpg
そうそう、お弟子さんのボナペティさんも頑張ってますよ!

という感じで

今回はスマートなトッチログでおしまい♪

内閣府認定NPO法人ウガンダ孤児支援PEACE

カフェボナペティ





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  1. 2013/10/25(金) 08:41:37|
  2. 飲食
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