イブな夜

　今宵はクリスマスイブ。

自慢ではないが、クリスマスイブは生まれてから毎年ずっと女性がそばにいる。

生まれてオフクロがいるから（笑）。

只今２２：３０．本日の仕事が終わった。疲れたー。

只今クリュッグ・グラン・キュヴェを会社で空けながら、なぜかオフクロと会話。

　そのオフクロ、何を言い出すと思えば「とっち！ちょっと痩せたからって調子こくんでないよ」

「毎日ススキノ行ってふざけんじゃないわよ！」

そそくさに退散。人脈つくり、景気・流行・噂などの情報収集、仕事のモチベーション上げ・・・

いろいろあるんですが、そんなのわからないよな。

・・・多分、体の心配してるんだろうな。ありがとうオフクロ。

・・・そう言ってシャンパン買って用意する気持ちは大事にしないとな。でも退散（笑）

　そんななか、会社にはお歳暮がたくさん来ておりました。ありがとうございます。

お酒・ビールは多いですが、お菓子がかなり多い。僕は甘党ではありません（笑）

　皆様ありがとうございます。必ず全部飲食いたします。


まさかの牡蠣100個とお酒セットです。そういえば合うワインが！

　よく辛口代表シャブリといいますが、私はソーヴィニヨンブランのほうがいいです。

まあ、合わせ方は・好みは・感じ方は人それぞれですから。

ソムリエのウンチクで大失敗の経験もあるので。ワインは頭でっかちにならないのが一番です。

　まあ、樽で熟成していないものであれば私は大丈夫です。

生牡蠣もレモン・ポン酢・カクテルソース・バジル・サルサといろいろ。

うめぇー！！

　その他に・・・牡蠣フライ・パスタに・アヒージョ・そしてちょっと縁があって「キルパトリック」。

モンラッシュもいいけど、今宵はRosemount Chardonnay。だよねナチュラ。